[잠실/쿠킹클래스] 아늑 - 스모어쿠키, 초코칩쿠키

 

잠실에 위치한 아늑이라는 카페에서 쿠킹 클래스하러 다녀왔다. 
이름처럼 아늑한 공방이었고,
주차자리가 있는 점이 매우 좋았다! 

솜씨당을 통해 예약했고 가격은 1인당 3만 8,000원 정도

일반 쿠키랑 스모어쿠키 반죽하기~~ 

일반 쿠키는 어글리 쿠키여서 손마디로 꾹꾹 눌러주고

스모어쿠키는 동글동글 만두 모양으로 빚어줬다

 

오븐에서 구워지는 쿠키들~~~

스모어쿠키는 마쉬멜로우가 부풀어오르고 쿠키반죽이 가장자리부터 무너져 내리면서 쿠키모양을 잡아간다 

 

완성된 쿠키들~~

스모어쿠키가 생각보다 깨지지 않게 만들기가 어렵더라ㅠㅠㅠ

모양이 제대로 잡힌 쿠키가 10개 중에 얼마 안되더라는...

그래도 정말 맛있었다~~

바삭하기보다는 꾸덕하고 쫀득한 쿠키여서 더 내 취향 저격!!

일반 쿠키는 약간 포슬포슬~~~~한 느낌이다:) 

 

쿠키는 이렇게 비닐에 개별포장하고 

종이백에 넣어주신다.

선생님도 너무 친절하시고 

마무리까지 너무 깔끔하게 해주셨고 

쿠키맛도 좋아서 너무 만족스러운 베이킹클래스였다~

 

인당 10개를 만드는데

만든 쿠키는 바로 냉장 보관을 하면 2주 동안 먹을 수 있다고 한다. 

앞으로 폭풍 쿠키 먹방할듯~~ 

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